anglais

Nos recettes au safran

Produits

Nous vous invitons à découvrir le safran, à éveiller vos papilles en testant nos recettes à base de safran : rehausser vos plats, sublimez vos mets salés ou sucrés avec une touche gustative et originale. Une cuisine tendance et colorée pour parfumer vos viandes, poissons et autres desserts.

Cupcake au safran et fleur d'oranger

Quenelles de Bar safranées

Truffes au chocolat blanc, safran et abricots secs

Tarte à la crème brûlée vanille et pommes confites au safran

COCONUT CHEESECAKE AU SAFRAN SUR SABLE A L'HUILE D'OLIVE

Quenelles aux pleurotes, crème de parmesan au safran

riz au lait safrané

Cake à la banane rhum-safran

Douceur safranée

Camarons poêlés à la sauce safran-coco

Pannacotta Amande - Safran

Risotto au poulpe, safran et olives noires

CAROTTES CONFITES AU SAFRAN & AU THYM

CLAFOUTIS CHOCOLAT BLANC, SAFRAN, AMANDES, ABRICOTS SECS, PRUNEAUX & RAISINS SECS

Velouté de crevettes safrané

Dos de cabillaud sur son lit de ratatouille safranée

Pintade aux échalotes et citrons confits, et au safran

Pulao de crevettes au safran

Tarte aux Patates Douces Chèvre et Safran

Couscous poulet maison au safran

YAOURTS SAFRAN & CARDAMOME, SIROP D'AGAVE et PISTACHES CARAMELISEES

Dorade royale sauce safran agrumes

Crèmes brulées à la noix de coco

PAIN PERDU SAFRAN & VANILLE

Brandade de haddock au safran et à la mandarine, butternut, épinard

Tartelette de Polenta à la Jardinière de légumes

COQUILLES SAINT-JACQUES EN VINAIGRETTE D'ORANGE AU SAFRAN ET GINGEMBRE

Riz à l’iranienne

Rillettes de lieu au safran

Rougets en crème de safran

Ananas, sirop de safran, ganache au crumble à la fleur de sel et Ginger Win

SALADE LENTILLE CORAIL, CAROTTE, MIMOLETTE, AGRUMES & SAFRAN

Dos de Cabillaud et sa Crème d ' Ail Safranée

HADDOCK AU LAIT DE COCO & RIZ-LENTILLES CORAIL AU SAFRAN

Verrines saumon-courgette et son macaron safrané

Pommes de terre aux 2 épices: Curry & Safran

Tarte au citron , safran et huile d'olive

Crème orange au caramel de safran

nage de saint jacques et ravioles au safran

Pommes pochées au sirop de safran et vraie-fausse crème brulée vanille et safran

crème de petits pois aux saveurs d'orient

briochettes au safran

Soupière Surprise de Ris de Veau et Ecrevisses au Safran

Nage de Poissons et Crustacés au Safran

paella valenciana

Filet de Turbot et Bouillon de Légumes Anis Safran

Morue et coquillages mijotés au Safran

tarte roquefort, confit de safran

pancakes au sirop de safran

gratin de st jacques

galettes de poisson

Boules coco aux amandes avec poire safranée

Recette de pommes au safran

Pommes au feu safranées

Recette du lapin au safran

Lapin délicatement safrané

recette de l'infusion au safran

Infusion

trucs et astuces avec le safran

trucs et astuces

Doses et proportions avec le safran

Doses et proportions

recette du cidre au safran

Cidrôsafran

recette du safran fizz

Safran fizz

recette de l'apéritif sans alcool au safran

Apéritif chic sans alcool

recette du kir au safran

Kir au safran

recette des safrananas

Safrananas

recette de la safranade

Safranade

recette du gratin de concombre au safran

Gratins de concombre au safran

recette de moules au safran

Moules au safran

recette de salade au safran

Salade au safran

recette de foie gras mi-cuit au safran

Foie gras mi-cuit safrané

recette de canapés au confit de safran

Canapés au confit de safran

recette du foie gras poêlé au confit de safran

Foie gras poêlé au confit de safran

recette du tajine d’agneau au safran

Tajine d’agneau

recette du tatin de foie gras au confit de safran

Tatin de foie gras au confit de safran

recette du poulet au safran

Poulet au safran

recette de mousse au safran

Mousse zébrée safranée

recette de magret de canard au confit de safran

Magret de canard au confit de safran

recette de la crème brûlée au safran

Crème brûlée au safran

recette des tagliatelles express au safran

Tagliatelles express au safran

recette de tagliatelles au safran

Tagliatelles au safran

recette de soupe de poisson au safran

Soupe de poisson au safran

recette de pain au safran

Pain safrané

recette de gâteau aux pommes et sirop au safran

Gâteau aux pommes et sirop au safran